Η ΚΥΒΕΛΗ ΚΟΥΒΑΤΣΗ έχει μεγαλώσει στη Λευκάδα και ζει στην Αθήνα. Βρίσκεται σε αναζήτηση διαφόρων τρόπων να υπάρχει μέσα από τον χορό, την έρευνα, το μοίρασμα και τη συνεχή εμπειρία της μάθησης μέσα από διαφορετικούς ρόλους.
Είναι ΑΠΟΦΟΙΤΗ της Κρατικής Σχολής Ορχηστικής Τέχνης (2021) και τελειόφοιτη του Τμήματος Θεάτρου της Καλών Τεχνών του ΑΠΘ. Από το 2017 διδάσκει ανά περιόδους σύγχρονο χορό και μουσικοκινητική αγωγή σε σχολές χορού και σχολεία στην Αθήνα και τη Λευκάδα.
Από το 2020 μοιράζεται με τον Γιώργο Σιώρα Δεληγιάννη την ΠΡΑΚΤΙΚΗ Losing Ground, μια κινητική πρακτική σε ζευγάρια με βασική συνθήκη εργασίας τα κλειστά μάτια του ενός σώματος και την αίσθηση της αφής ως κινητικό ερέθισμα.
Τον Νοέμβριο του 2022 ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕ την ταινία Περί χορευτικής εκπαίδευσης και άλλων μυστηρίων | Συνεντεύξεις αποφοίτων και τελειόφοιτων στο 2021, ένα ερευνητικό project με τη μορφή ντοκιμαντέρ για την επαγγελματική εκπαίδευση χορού στην Ελλάδα.
Αυτή τη στιγμή το βασικό της ενδιαφέρον κινείται γύρω από εκπαιδευτικές διαδικασίες, και τρόπους να φροντίζει "χώρους" όπου οι άνθρωποι θα έχουν την δυνατότητα να έρχονται σε επαφή και να βιώνουν, εξερευνούν & ανθίζουν μέσα από την χορευτική εμπειρία. Ένα τέτοιο πλαίσιο είναι οι κύκλοι μαθημάτων και τα εργαστήρια αυτοσχεδιασμού και ενσυνείδητης κίνησης που μοιράζεται στην Αθήνα, υπό τον τίτλο Bloom Inside.
Δύο ακόμα τέτοια ΕΓΧΕΙΡΗΜΑΤΑ, των οποίων είναι συνιδρύτρια και συνδιοργανώτρια από το 2021 είναι το διεθνές εκπαιδευτικό πρόγραμμα χορού Unplugged Dance, που εστιάζει στην ανάδειξη πρακτικών και μεθόδων που προσεγγίζουν τον χορό μέσα από το πρίσμα της ενσωμάτωσης, και ο χώρος φιλοξενίας retreat και εργαστηρίων κίνησης, χορού και άλλων body & mind πρακτικών υπό το όνομα Paleochori.
Τα τελευταία δύο χρόνια εργάζεται παράλληλα ως υπεύθυνη οργάνωσης, επικοινωνίας και προώθησης σε σχολές, καλλιτεχνικά εκπαιδευτικά προγράμματα και παραγωγές στο πεδίο του χορού.